人们常对苹果究竟是上火还是降火感到疑惑，也关注吃蒸苹果的效果，苹果本身富含多种营养成分，从中医角度看，它性平和，一般不会导致上火或降火，蒸苹果在保留部分营养的同时，改变了口感与部分特性，目前对于蒸苹果上火或降火并无定论，其功效可能因个体体质差异有所不同，有人食用后无明显影响，有人可能会有一些反应，深