维生素A对儿童健康至关重要，缺乏时会出现多种警示信号与症状，眼部方面，可能有夜盲症、眼干燥症等，严重时可致角膜软化穿孔甚至失明；皮肤表现为干燥、脱屑、角化增生等；生长发育上，会出现生长迟缓、身高增长缓慢等情况；免疫功能也受影响，易反复发生呼吸道和消化道感染，了解这些症状，有助于家长及时发现儿童维生素